El Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) "La Mayora" se encuentra en Algarrobo Costa. Aquí hacen todo tipo de investigaciones sobre árboles, semillas, frutos, cultivos, insectos, etc. Espectacular la labor que hacen, al igual que el entorno. Muchas gracias a Isa, Cristina, Luís y demás compañeros del Instituto por enseñarnos tanto.
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